학교 조리실무사 휴게실 전열교환기 설치후기 > 시공사례

학교에서 근무하시는 조리실무사분들의 

휴게공간은 생각보다 중요한 공간이에요.  

하루 종일 급식 조리를 하며 

많은 에너지를 사용하는 만큼, 

잠시라도 편안하게 쉬면서 몸과 마음을 

회복할 수 있는 환경이 필요하기 때문이에요.

 

이번에 방문한 현장은 

학교 급식실 내 조리실무사 휴게실이에요.

휴게실의 면적은 약 5평 정도로 

크지 않았지만, 한 가지 큰 문제가 있었습니다.

 

바로 창문이 없는 공간이라 

자연환기가 어려웠다는 거에요.

그동안 환기불량으로 휴게실의

안락함없이 불편한 휴게실로 생활하다가

이번에 전열교환기를 설치하게 되었어요.

창문이 없는 휴게실, 생각보다 답답한 실내공기

휴게실에 창문이 없다 보니 문을 닫아놓으면 

실내 공기가 쉽게 정체될 수밖에 없는 

구조였어요.

 

특히 여러 사람이 함께 휴식을 

취하는 공간에서는 시간이 지나면서

- 실내 이산화탄소 증가

- 답답하고 무거운 공기

- 냄새가 쉽게 빠지지 않는 문제

- 습도 및 실내공기질 관리의 어려움

등의 문제점이 발생하고 있었어요.

잠깐 머무는 공간이라면 

크게 느끼지 못할 수도 있지만, 

매일 사용하는 직원 휴게실이라

바로 체감할 수 있는 장소에요.

"잠깐 쉬러 들어갔는데 오히려 공기가 답답하다."

이런 환경에서는 제대로 된 휴식이 어려워요.

그래서 선택한 방법은 전열교환기 설치!!

 

이번 현장에서는 

이러한 환기 문제를 개선하기 위해 

천장형 전열교환기를 설치했어요.

전열교환기의 가장 큰 장점은 

단순히 실내 공기를 순환시키는 것이 아니라 

오염된 실내 공기를 외부로 배출하고 

외부의 새로운 공기를 실내로 공급하는

환기 방식이라 아주 효과적이에요.

특히 겨울철이나 여름철에는 

창문을 계속 열어 환기하기가 

현실적으로 어려워요.

냉난방을 하고 있는 상태에서 

창문을 열면 냉기와 온기가 빠져나가고, 

다시 실내 온도를 맞추기 위해 

에너지가 필요하기 때문이에요.

전열교환기는 이러한 환기 과정에서

열에너지를 회수·교환하면서

외부 공기를 공급하기 때문에 

창문을 열어 환기하는 방식보다 

실내 환경을 유지하는 데 너무 좋아요.

 

약 5평의 작은 휴게실에도 환기가 필요한 이유

"5평 정도의 작은 공간인데

전열교환기까지 필요할까?"

이렇게 생각하실 수도 있어요.

하지만 

오히려 작은 공간일수록 

여러 사람이 함께 머물게 되면 

실내 공기질은 빠른속도로 나쁘게 변해요.

 

특히 학교 급식실의 조리실무사 휴게실은 

근무자들이 쉬는 시간에 집중적으로 

사용하는 공간이기 때문에 

공간의 크기만 보고 환기의 필요성을 

판단하기보다는 실제 사용 인원과 

사용시간, 기존 환기상태를 함께 고려해야 해요.

이번 현장 역시 창문이 없는 

구조적인 한계를 해결하기 위해 

천장형 전열교환기를 설치하게 되었어요.

 

설치 후 달라진 휴게실

설치가 완료된 후 가장 큰 변화는 

역시 공기의 답답함이 줄어들고 

환기가 이루어지는 공기가 움직이는 환경이 

만들어졌다는 거에요.

습습하고 눅눅하며, 답답한 공기가

가득찼었지만, 이제는 쾌적한 공기가 가득해요.

기존에는 창문이 없어 환기를 하고 싶어도 

마땅한 방법이 없었다면,

이제는 전열교환기를 통해 외부의

신선한 공기를 공급하고 

실내의 오염된 공기를 배출하는 

환기 시스템을 갖추게 되었어요.

 

조리실무사분들이 잠시 휴식을 취하는

공간인 만큼 단순히 "공기가 나온다"는 것보다,

"쉴 때 편안하게 숨 쉴 수 있는 공간을 만드는 것"**

이것이 이번현장 설치의 가장 중요한 목적이라고 생각해요.

직원 휴게공간도 이제는 '공기질'을 생각해야 해요.

학교에서 환기시설을 이야기하면 

보통 교실이나 급식실처럼 사람이 많은 

공간을 먼저 생각해요.

 

하지만 

실제로는 교직원 휴게실, 조리실무사 휴게실, 

행정실, 상담실, 탈의실 등 상대적으로 

작은 공간 역시 환기가 필요한 공간이에요.

특히 창문이 없거나 환기가 어려운 구조라면 

더욱 세심한 관리가 필요해요.

 

건강과 직결된 문제이기 때문이에요.

오늘은 이렇게 조리실무사 분들의 휴게실 공간

실내공기질을 개선한 내용을 포스팅했어요.

환기되지않은 공간 없어지는 그날까지

열심히 달리는 (주)현대아인스홈이 되겠어요.

감사합니다.